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致富有一套!雷打石镇养殖户靠“小龙虾”实现“大梦想”

作者:朱朝阳 来源:株洲新区 发布时间:2018年07月12日 浏览次数: 【字体:
  当下,俄罗斯世界杯开展得如火如荼,不仅点燃了中国球迷的看球热情,也带动了小龙虾的销量。小龙虾的养殖户们,毫无疑问成为直接受益者。近日,记者走访了我区雷打石镇胜塘村的两个养虾基地。
 
预计小龙虾会火 大胆养虾120多亩
 
  家住株雷路马路旁的黄正良,今年50岁,本人经营一间杂货铺,自从养虾后,杂货铺的生意基本靠家人打理了。
  “投资有点大,压力也大,操心是肯定的。”他对记者说。
 
  2016年,黄正良尝试着养了5亩田的小龙虾,觉得很轻松,虾子销路也好,于是在2017年,他联合村民黄小光、黄俊勋、万湘平、罗习民4人成立了种养合作社,搞起了“大事”。
 
  “我们一共承包了120多亩田,投资六七十万元。”黄正良说,因为之前他小试牛刀,心里有些底,而且又经常听到夜宵店老板说“2018年有世界杯夜宵生意会火爆”之类的市场分析,于是下定决心“大搞一场”。
 
  记者到他们的养虾基地走了走,发现都是利用闲置的水田改造而成的。
  “这些田是我们从村农那里租来的,每亩年租金要好几百。”黄正良说,除了土地租金,大的投资就是挖沟、铺路和买种虾苗了,另外还有人工、喂虾的食料(黄豆)等。
 
  黄正良介绍,2017年中等个头的小龙虾平均销售价20元/斤,而今年同样的小龙虾平均价格比去年要高出4、5元,而且供不应求。这都在他预料之中。
 
  “理论上,一亩田的产值可达到5、6千元,投资一年就基本可收回。”他说,“很多夜宵店都抢着要我们的小龙虾,因为我们不喂饲料,虾肉质量好。”
 
  但黄正良没想到,由于今年天气比较干旱,虾田几次出现缺氧情况,再加上规模搞大了,管理和技术还有些不到位。今年4、5月份,死了一批小龙虾。“有10多万元的损失。”
 
  尽管如此,黄正良对养小龙虾项目仍充满信心。他说,从长远来看,这个项目非常有前景,即使没有世界杯,只要虾子养得肥,就不愁销路。而且,今后的养殖经验也会越来越丰富,风险也会降低。
 
  “我们有十足的信心,靠养虾致富。”黄正良说。
 
“小而美”养殖基地  钓龙虾带来客流量
 
  同是胜塘村村民,黄铁和丁自然合伙经营的小龙虾养殖基地,要小得多。他们的基地就在湘江大道旁,交通比较方便,而且水田从高到低,有层次感,加上他们在田边围了纱网,远远看上去,景色不错。
 
  在他们的养虾基地,记者看到黄铁正把一只只鲜红、肥硕的小龙虾从笼里倒入水桶。黄铁告诉记者,2017年,他们租了村民20亩水田,投资养小龙虾。
  “平均1亩田的投入6000元左右,我们总投入约12万元。”瘦瘦小小的黄铁给记者算了一笔账,“今年,小龙虾价格好,可以卖到25元一斤,根本不愁销路。而且,我们还开辟了钓龙虾的项目,每周有100多人来我这钓龙虾,钓的龙虾我们卖得更贵,30元/斤,预计今年可以达到15万左右的销售额,完全收回投资。”
 
  “小龙虾好钓吗?”记者问。“比鱼好钓,主要是一些城里人来玩。”他说,如果钓不到,客人也会买几斤回家,不会空手回的。
 
  说起为什么养龙虾,黄铁说,他以前贩过小龙虾,也听别人说过,2018年有世界杯,宵夜生意肯定会火,于是就萌发了养虾的念头。
  “因为没有任何经验,我们请了一位湖北的技术员为指导老师,当然,自己也抓紧学习养虾知识。”黄铁说。
 
  养殖的过程中,他们并不是一帆风顺。今年4月的一个晚上,黄铁跟往常一样在田埂上巡查,发现部分小龙虾活力不够,感觉不对劲,便马上打电话给指导老师,通过微信视频沟通,他按老师的方法连夜进行了增氧处理,才没有出问题。
 
  “有人说,小龙虾生命力很强,臭水沟里都能养,那是指野生小龙虾。”黄铁说,“我们养的小龙虾对水质的要求非常高,氧气含量、水温变化、水质情况等方面的问题,都可以导致小龙虾生病或死亡。我们没出事,一是因为我们的规模不大,比较好管理;二是我们这儿水质还不错。”
 
  对于今后的发展,黄铁和丁自然都信心十足。他们准备在虾田旁搭个遮阳棚,把田埂路做点硬化,方便钓虾的客户,还计划明年把旁边的水田也租下来,扩大经营规模。
 
记者手记
 
  记者在采访过程中了解到,目前大多数农户家的水田因缺乏劳动力而闲置。在这种情况下,黄正良、黄铁能承包村民的水田开发养殖项目,不仅盘活土地资源,还给村民带来收益,这真是利民利己的好事。记者衷心希望,这些勇敢的养殖户能“步步为赢,获得成功”。
 
  党的十九大报告提出,实施乡村振兴战略。乡村振兴最关键的因素就是“人”,农民生活好了,干劲足了,农业农村的发展才会一片生机勃勃。今年以来,雷打石镇深入实施“乡村振兴”战略,合理开发利用河塘水库大力发展特色水产养殖,有力地促进了农村经济发展和农民增收致富。同时,小龙虾产业与休闲旅游相结合,开辟“钓虾”等乡村旅游项目,让游人享受到塘边垂钓的舒心,为产业扶贫攻坚打下坚实基础。

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